KULINARNY KONKURS O CHOCHLĘ PREZYDENTA MIASTA EŁKU

Mieliśmy przyjemność startować w tegorocznym konkursie o Siódmą Chochlę Prezydenta Ełku, który odbył  się 17 czerwca 2012r.

Nasze danie konkursowe to Perłowy Sandacz w ziołowej otulinie faszerowany warzywami z aksamitnym sosem cytrynowym.

(Filet z sandacza w panierce z aromatycznych świeżych ziół (bazylia, natka pietruszki, koper, natka kolendry, mięta), którego środek wypełnia wyśmienity farsz warzywny. Całość podana z dodatkiem aksamitnego sosu cytrynowego).